粋なキレ味!加賀鳶 純米大吟醸の魅力に迫る
加賀鳶
その名前からして、なんだか風情があって気になるでしょう?
江戸の昔、加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し「加賀鳶」は、面たくましく力あくまで強く、火消しの技と喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として八百八町の人気を一身にさらっていました。
そんな加賀鳶連中の粋な集団をモチーフに生まれたのが、「加賀鳶」なのです。
その名にふさわしく、この日本酒も勇ましさと粋を併せ持っています。
この日本酒は石川県の酒蔵「福光屋」が誇る逸品で、軽快でさわやかな旨味とキレのある辛口が特徴です。
まさに粋という言葉がピッタリ!
旨味を大切にしながらキレのある辛さを追求しているんです!
今回飲んだ「加賀鳶 純米大吟醸」は加賀鳶ブランドの最高級の原酒で、華やかな吟醸香がふんわりと広がります。一口飲めば、酒造りの妙技を味わえること間違いなし!
私は冷で飲むことをおすすめします!
冷たくてさっぱりとした旨味が、加賀鳶のような力強さと粋を感じられます。
一気にリフレッシュできること間違いなしです!
技術を追求し、旨さの領域を広げた「加賀鳶」は、まさに日本酒の粋を極めた存在。
ぜひ一度試してみてください!あなたもその魅力にきっと酔いしれることでしょう!
私は現地で買いましたが、オンラインショップでも販売されているので是非!
福光屋公式ショップ
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